チンチラーズとその仲間たち

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サーモンのテリーヌ

まず、骨無しサーモンをレンジでチーン!
鍋物用が骨無しで安かったのでらくちん。
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刻んだネギ、タマネギ、ほぐしたサーモン、生クリーム、塩胡椒、卵、パン粉、人参をまぜまぜ。。。
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型に流して。。。。
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200度のオーブンで約35分焼く。
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完成。
サーモンのテリーヌです。
明日切り分けていただきます。。。
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by jjolene | 2013-12-23 23:52 | 食べ歩き